Programa 28.11.2011

Ainda que custe esforço e tempo, dedique-se ao aprimoramento pessoal.

Agindo com sinceridade, respeitando os demais e desenvolvendo forte esperança no dia de amanhã, você constrói, sem perceber, a fortaleza íntima de paz e prosperidade.
Mas é preciso partir para a ação concreta.
O aprimoramento pessoal é como a construção de uma casa.

Participações especiais

Receita da Semana

 MACARRONADA SAUDÁVEL







1 pacote de macarrão espaguete integral


1 beringela


2 cenouras


1 abobrinha média


300 g de filé mignon)


1 caldo de carne


1 molho de tomate


Tempero verde


Sal


Alho


Pimenta


Erva de provence


Gengibre


Sálvia


Azeite

Programa 14.11.2011

Os problemas somem quando você se fortalece.

Quando você se preenche de confiança em si e se convence de que é resistente, que o mundo é amigo e que tudo vem a seu favor, então os problemas se esvaziam e se tornam insignificantes, de alguns até perdendo a lembrança.

A convicção de ser forte, ter capacidade, ser amado por Deus, derruba o predomínio dos problemas.

Receita da Semana

Delícia de Natal

Ingredientes

• 100 g de ameixas pretas picadas


• 100 g de peras secas ou maçãs picadas


• 200 g de amêndoas sem pele


• 100 g de uvas passas brancas


• 200 g de damascos secos picados


• 100 g de castanhas do Pará picadas


• 100 g de castanhas de caju picadas


• 100 g de uvas passas pretas


• 200 g de nozes picadas


• 1 xícara de chá de farinha de trigo


• 2 ovos


• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor - hidratada e dissolvida em 100 ml de leite


• 200 g de chocolate meio amargo picado


• 100 ml de leite gelado


• 1 xícara de chá creme de leite fresco


• 200 ml de leite de coco congelado


• 3 colheres de sopa de açúcar


modo de preparo


1 Numa tigela coloque, 100 g de ameixas pretas picadas, 100 g de peras secas ou maçãs picadas, 200 g de amêndoas sem pele, 100 g de uvas passas brancas, 200 g de damascos secos picados, 100 g de castanhas do Pará picadas, 100 g de castanhas de caju picadas, 100 g de uvas passas pretas, 200 g de nozes picadas, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 2 ovos e mexa bem.


2 Numa fôrma redonda de fundo falso e untada coloque a mistura no fundo e nas laterais apertando bem e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 25 minutos ou até que a massa esteja bem firme. Deixe esfriar.


3 Num liquidificador coloque 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 100 ml de leite, 200 g de chocolate meio amargo picado, ligue o aparelho e adicione 100 ml de leite gelado, 1 xícara de chá creme de leite fresco, 200 ml de leite de coco congelado e 3 colheres de sopa de açúcar. Bata bem até ficar uma mistura homogênea.


4 Coloque o creme de chocolate sobre a massa, que está na fôrma, e leve para a geladeira por mais ou mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva em seguida

RENDIMENTO: 12 porções

 

Participações especiais

Programa 14.11.2011

Na vida as coisas, às vezes, andam muito devagar. Mas é importante não parar. Mesmo um pequeno avanço na direção certa já é um progresso, e qualquer um pode fazer um pequeno progresso.
Se você não conseguir fazer uma coisa grandiosa hoje, faça alguma coisa pequena.
Pequenos riachos acabam convertendo-se em grandes rios.
Continue andando e fazendo.
O que parecia fora de alcance esta manhã vai parecer um pouco mais próximo amanhã ao anoitecer se você continuar movendo-se para frente.
A cada momento intenso e apaixonado que você dedica a seu objetivo, um pouquinho mais você se aproxima dele.
Se você para completamente é muito mais difícil começar tudo de novo.
Então continue andando e fazendo. Não desperdice a base que você já construiu. Existe alguma coisa que você pode fazer agora mesmo, hoje, neste exato instante.
Pode não ser muito, mas vai mantê-lo no jogo.
Vá rápido quando puder. Vá devagar quando for obrigado.
Mas, seja lá o que for, continue. O importante é não parar!!!

Participações especiais

Receita da Semana

 PEIXE AO BAFO




400 g de filé de Tilápia

4 tomates

2 cebolas

1 extrato de tomate

Cheiro verde

Azeite de Oliva

Alho

Sal

Limão

Como Fazer:
Coloque em camadas na panela, tomate, cebola e o peixe.
No final o extrato de tomate, coloque a tampa e cozinhe até o ponto.

Acompanhamentos:

Arroz integral

Salada (limão, tomate, cebola, alface, 1 iogurte natural)

Programa 07.11.2011

Faça da sua vida uma obra de arte.

Seja criativo, vença o trabalho sempre igual, sem se dobrar ao enfado.

Trabalhar com rotina não é ser limitado.


Faça do trabalho algo proveitoso e não se desespere porque até a rotina, como o problema e a dor, podem ser transformados em prosperidade e alegria.


Os grandes artistas precisam da rotina de trabalho para fazer suas obras.

Participações especiais

Receita da Semana

 Macarrão Instantâneo do chefe – 3 minutos da Panela de Pressão


Uma receita prática para facilitar a vida de todo mundo, principalmente dos homens, pela facilidade. Saiba como fazer a receita de macarrão instantâneo feito em 3 minutos na panela de pressão.



Aprenda como preparar o macarrão instantâneo do Chefe



Ingredientes

• 5 Pacote Macarrão instantâneo. FAVILLE

• 2 Pernas Salames (fatiadas)

• 1 Cebola picadinha

• 2 Dentes de alho amassados

• 1 Cubo de caldo de carne

• 3 Colheres (sopa) de óleo de milho

• 1 Extrato de tomate

• 1 Creme de leite

• Cheiro-verde picadinho

• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

• Água

• Queijo parmesão ralado



Modo de Preparo

Na panela de pressão coloque o óleo, aqueça e frite o salame. Depois, junte o alho e depois a cebola, refogue bem. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa. Junte o extrato de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal. Coloque o macarrão cru cubra com água e misture bem. Feche a panela de pressão. Conte 3 minutos após começar a chiar. Desligue, deixe sair a pressão, abra e mexa bem. Sirva com queijo ralado de sua preferência.

Opções: você pode substituir o salame por lingüiça calabresa, 6 gomos de lingüiça destrinchada, um peito de frango em cubos, carne moída refogada, cubos de carne refogado ou carne de soja refogada; fica a seu gosto!

Programa 21.10.2011

A sua força interior aparece conforme é chamada.


Se você chamar e exigir alegria, inteligência, resistência, vontade férrea, coragem e fé, elas apontarão e se mostrarão por inteiro.

Confie no seu reservatório interior.

Peça a Deus que amplie a sua capacidade de extrair de dentro as satisfações, as forças e as ajudas.

Tome consciência de si mesmo

Receita da Semana

PICANHA SUÍNA COM CROCANTE DE AZEITONAS

INGREDIENTES:

Para a picanha:

1 peça de picanha suína de 800g

200 ml de azeite de oliva

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora



Para o crocante de azeitonas:

200g manteiga

200 de azeitonas verdes sem caroço picado

2 gemas

2 colheres de caldo de carne

200g de pão de forma sem casca ralado

Ervas aromáticas picadas: tomilho, salsa e manjericão



Para o molho:

700 ml de caldo de carne

40g de manteiga gelada

Sal a gosto

Pimenta a gosto



ACOMPANHAMENTOS:

300 g de vagem branqueadas

1 colher de manteiga

Tomilho

300 g de batata palito

10 fatias de bacon

Óleo de girassol para fritas