Mensagem da semana

Viva a vida - (Alfred Henfil)







"Por muito tempo eu pensei que a minha vida fosse se tornar uma vida de verdade.


Mas sempre havia um obstáculo no caminho, algo a ser ultrapassado antes de começar a viver.


Um trabalho não terminado, uma conta a ser paga.


Aí sim, a vida de verdade começaria.


Por fim, cheguei a conclusão de que esses obstáculos eram a minha vida de verdade.


Essa perspectiva tem me ajudado a ver que não existe um caminho para a felicidade.


A felicidade é o caminho!


Assim, aproveite todos os momentos que você tem. E aproveite-os mais se você tem alguém especial para compartilhar, especial o suficiente para passar seu tempo; e lembre-se que o tempo não espera ninguém.


Portanto, pare de esperar até que você termine a faculdade;


até que você volte para a faculdade;


até que você perca 5 quilos;


até que você ganhe 5 quilos;


até que você tenha tido filhos;


até que seus filhos tenham saído de casa;


até que você se case;


até que você se divorcie;


até sexta à noite;


até segunda de manhã;


até que você tenha comprado um carro ou uma casa nova;


até que seu carro ou sua casa tenham sido pagos;


até o próximo verão, outono, inverno;


até que você esteja aposentado;


até que a sua música toque;


...não há hora melhor para ser feliz do que AGORA MESMO....






Lembre-se: Felicidade é uma viagem, não um destino"

CARPACCIO DE TOMATE E PEPINO - entrada

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

• 2 colheres (sopa) de suco de limão

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 1 colher (sopa) de água

• 50g de queijo branco bem picadinho

• sal a gosto

• 2 tomates caqui firmes em rodelas finas

• 1 pepino japonês (médio) em rodelas finas

• 10 azeitonas pretas

• 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas

• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de Preparo

1. Molho

Misture os 5 primeiros ingredientes. Reserve.

2. Numa travessa faça camadas de rodelas de tomate e pepino. Cubra com o molho reservado. Decore com a azeitona e a cebolinha.

Dica:

Se preferir, sirva com torradinhas de alho ou querendo sirva sobre folhas de alface.



PICANHA SUÍNA COM MOLHO DE JABUTICABA



Ingredientes



1 picanha suína

1 xícara de vinho branco

1 colher de sopa de alecrim

2 dentes de alho picado

Sal a gosto



Molho:

1 xícara de água

5 colheres de geléia de jabuticaba

2 colheres de hortelã picada

1 colher de sopa de vinagre

1 pitada de sal



Acompanhamento:

2 xícaras de mandioquinha

½ xícara de bacon

1 colher de sobremesa de manteiga

½ xícara de cebola picada

Salsa picada

Sal a gosto

Modo de Preparo

Colocar em uma assadeira a picanha, o alecrim, o vinho e o alho. Cobrir com papel alumínio.

Molho:

Colocar numa panela a água, o cubo de caldo, a geleia e ferver. Colocar a hortelã, o sal e o vinagre e bater no liquidificador.

Acompanhamento:

Cozinhar a mandioquinha em água e sal. Deixar firme. Cortar em pedaços. Em uma frigideira, refogar o bacon. Quando estiver dourado, colocar a cebola, a mandioquinha e a salsa.

FIGO RAMI COM CREME DE LEITE - sobremesa

2 vidros de compota de figo rami

1 caixa de creme de leite

Mulher 10 - 10.11.2010

Querida Angélica, obrigada por me substituir. Você é "10".
Em breve voltarei...
Bjuss p todos.

Mensagem da semana

Sorria






Sorria Mas não se esconda atrás deste sorriso.


Mostre aquilo que você é.


Sem medo.






Existem pessoas que sonham.


Viva. Tente. Felicidade é o resultado desta tentativa.


Ame acima de tudo. Ame a tudo e a todos.


Não faça dos defeitos uma distância e, sim uma aproximação.


Aceite. A vida, as pessoas.


Faça delas a sua razão de viver.


Entenda os que pensam diferentemente de você.


Não os reprove.






Olhe à sua volta, quantos amigos...


Você já tornou alguém feliz?


Ou fez alguém sofrer com o seu egoísmo?






Não corra...


Para que tanta pressa?


Corra apenas para dentro de você.


Sonhe, mas não transforme esse sonho em fuga.


Acredite! Espere!


Sempre deve haver uma esperança.


Sempre brilhará uma estrela.


Chore! Lute! Faça aquilo que você gosta.


Sinta o que há dentro de você.






Ouça... Escute o que as pessoas têm a lhe dizer.


É importante. Faça dos obstáculos degraus para aquilo


que você acha supremo.


Mas não esqueça daqueles que não conseguiram subir


a escada da vida.






Descubra aquilo de bom dentro de você.


Procure acima de tudo ser gente. Eu também vou tentar.










Autor desconhecido

 Torta Holandesa






Ingredientes da massa:

- 250 gramas de Manteiga (em temperatura ambiente)

- 200 gramas de açúcar

- 2 gemas

- 80 gramas de leite condensado

- 1 colher de sopa de essência de Baunilha

- 1 colher de sopa de Licor de Cássis

- 3 latas de Creme de Leite

- 1 pacote de Bolachas Maizena

Ingredientes para cobertura e decoração:

- 200 gramas de creme de leite

- 150 gramas de chocolate meio amargo

- 50 gramas de chocolate branco

- 8 bolachas "Tortinhas"

Preparo da massa (creme):

Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada; depois adicione os demais ingredientes por dois minutos. Atenção: coloque o creme de leite por último.

Em uma forma de fundo falso, forre o fundo com as bolachas maisena e sobre elas faça uma camada da massa de aproximadamente 1 centímetro. Repita a camada de bolachas e coloque o restante da massa por cima. Feito isso, deixe no freezer por uma hora e meia.

Preparo da cobertura:

Leve ao fogo o creme de leite com o chocolate meio amargo.

Montagem:

Quando der o tempo, despeje a cobertura sobre a torta. Desinforme, e use um pouco desta cobertura para colar as bolachas "tortinhas" nas laterais da torta. Derreta o chocolate branco e coloque num saquinho. Corte a ponta e faça o desenho que desejar sobre a cobertura. Está pronto! Antes de servir deixe mais um tempo na geladeira. Depois é só apreciar esta delícia!!!

Programa Mulher 10 - 18.10.2010

Algumas maneiras de fazer alguém feliz






Dê um beijo, um abraço, um passo em sua direção;


Aproxime-se sem cerimônia;


Dê um pouco de calor, do seu sentimento;


Sente-se perto e deixe-se ficar algum tempo ou muito tempo;


Não conte o tempo de se dar;


Aprenda a burlar a superficialidade; Sonhe o sonho, sem dúvidas;


Deixe o sorriso acontecer;


Rasgue o preconceito;


Olhe nos olhos;


Aponte um defeito com jeito;


Respeite uma lágrima;


Ouça uma história, ou muitas, com atenção;


Escreva uma carta;


Irradie simplicidade, simpatia, energia;


Observe as coincidências;


Não espere ser solicitado, preste favor;


Converse sério ou fiado, conte uma piada, ache graça;


Ajude a resolver um problema;


Pergunte: Por quê? Como vai? Como tem passado? O que tem feito de bom? O que há de novo? E preste atenção;


Sugira um passeio, um bom livro, um bom filme, ou mesmo um programa de televisão;


Diga, de vez em quando: Desculpe! Muito grato! Não tem importância! Que há de se fazer?


Dá-se um jeito! Tente, de alguma maneira. E não se espante se a pessoa mais feliz for VOCÊ!