Participações especiais

Receita da Semana

Pastel Integral de Forno

Receita:

Ingredientes:

2½ xícaras de leite morno ou até o ponto

2 colheres (sopa) margarina

1 ovos inteiros

½ colher (sopa) de mel

1 xícaras de farinha Mix Integral Horizonte

1 colher(chá) royal

2 xícaras de farinha de trigo Horizonte branca

Sal a gosto



Preparo:

1 - Misture o leite com os demais ingredientes, exceto as farinhas.

2 - Mexendo sempre, adicione a farinha Mix Pão Integral Horizonte pouco a pouco.

3 - Faça o mesmo com a farinha Horizonte branca.

4 - Amasse até dar o ponto certo.

5 - Depois de pronta, abra a massa com o rolo em uma mesa untada com óleo.

6 - Corte a massa com a boca de um copo e coloque o recheio desejado. Feche e aperte as bordas com a ponta do garfo.

7 - Coloque em uma forma untada e leve ao forno. Retire quando estiverem dourados e assados.

Sugestões de recheio:

Tofu temperado, palmito refogado, refogado de milho com espinafre, frango e outros.



 

Mensagem da semana - 03.10.2011

Freqüentemente, é através dos dias mais difíceis de nossas vidas que nós conseguimos nos conhecer melhor e saber o que realmente é importante para nós.


Não importa quão triste você possa se sentir às vezes, confie que a esperança vai estar ao seu lado amanhã.


A fé e a coragem vão lhe estender a mão; aceite-as e você descobrirá que você será capaz de sorrir novamente e de ser feliz de verdade uma vez mais.

Participações especiais

Artesanato - Fácil

 Quadro feito com sobreposição de telas e rosa de madeira





Material:


- 1 tela 35 x 35 cm – pintada com tinta acrílica semibrilho – cor tabaco – 2 demãos


- 1 tela 20 x 20 cm – pintada com tinta acrílica semibrilho – cor gelo ou palha (ou branco)


- 1 rosa grande e madeira – cor vermelha


- 1 pedaço de estopa – 30 x 18 cm


- 1 borboleta – MDF


- cola CASCOREZ extra

Receita da Semana

Bolo Salgado de Milho Verde 

Ingredientes:

• 6 espigas grandes de milho verde cru

• 1 1/2 copo (300 ml) de leite morno

• 1 caldo de galinha industrializado

• 3 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 maço pequeno de cebolinha-verde e salsinha

• 2 ovos

• 3 colheres (sopa) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de óleo de soja ou de milho

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 50 g de queijo parmesão ralado

• sal e pimenta do reino a gosto

• manteiga para untar

Confecção:

Com uma faca, separe (corte) os grãos de milho das espigas. Bata os grãos do milho com o leite e o caldo de galinha no liquidificador até ficar uma pasta (*veja observação no final). Adicione os demais ingredientes, com exceção do queijo ralado e bata até misturar (cerca de 1 minuto).

Despeje toda da massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Polvilhe sobre a massa o queijo ralado e ponha a assar em forno médio até que comece a dourar. A massa deve ficar um pouco úmida depois de assada.

Pode ser servido quente ou frio.



*Se desejar, pode-se passar o milho batido com o leite na primeira fase por uma peneira grossa, para separar as cascas. Particularmente, aprecio mais com as cascas de milho assadas, pois além de deixarem o bolo com uma umidade extra, possuem fibras.

fonte: Aline Kornatzki – Brasil

 

Programa 26.09.2011

Confie e preserve o ânimo, a fim de ser útil.

Alegre-se e reconheça possuir um interior vibrante, não se justificando carregar qualquer tipo de fraqueza, medo ou tristeza.
Sinta-se com força poderosa, com uma vida que merece respeito.
Tenha boas idéias e real vontade de amar, servir e progredir.
Acredite em si mesmo.
A confiança em si é o pré-requesito da felicidade.