Receita do dia 20.02.2012

 

PRATOS DE VEGETAIS

AO MOLHO CHEF 10

 Ingredientes:

 
Creme:

- 1 ovo

- 5 colheres de leite
- 5 colheres de vinagre de maçã
- sal a gosto
- 01 dente de alho
- 01 sache de tempero chef 10 Faville
- óleo

Vegetais:

- 8 cenouras

- 06 pimentões (verde, vermelho, amarelo)
- 05 pepinos (cru)
- 03 brócolis
- 02 couve flor                  

MAIONESE DE VEGETAIS

 

02 – brócolis (bem picadinho)

01 – couve flor (bem picadinho)
02 – cebolas (picada)
10 – tomatinhos pequenos
01 – lata de milho verde
01 – alface
01 – Pão de bauru
Pepino em conserva
Presunto – cortado em cubos
Queijo – cortado em cubos

Creme:

- Semelhante ao da receita anterior.