Receita da Semana

Caçarola Italiana




500 g de açúcar

600 ml de leite

6 ovos

4 colheres de farinha de trigo

5 colheres de queijo Parmesão ralado grosso

300 g de coco ralado flocos



Caramelizar a forma com açúcar queimado. Bater o leite, os ovos, farinha de trigo e o queijo. Despejar sobre o açúcar caramelizado. Sobre tudo colocar o coco em flocos. Forno 180º poe mais ou menos 45 minutos. Servir quente com sorvete ou gelado.

Culinarista Lurdes Confeti