Programa 11.07.2011

Perguntei à um sábio, qual a diferença que havia entre o Amor e a Amizade.
Ele me disse:
O Amor é mais sensível, a Amizade é mais segura.
O Amor nos dá asas, a Amizade o chão.
No Amor há mais carinho, na Amizade compreensão.
O Amor é plantado e com carinho cultivado, a Amizade vem faceira, e com troca de alegria e tristeza, torna-se uma grande, querida e fiel companheira.
Mas, quando o Amor é sincero ele vem com grandes amigos, e, quando a Amizade é concreta,
ela vem cheia de amor e carinho.
Quando se tem amigos…
Ambos os sentimentos coexistem dentro do coração.

Participações especiais

Receita da Semana

BOLO DE BANANA

4 bananas
½ tablete de manteiga
1 xícara de açúcar
½ colher (sopa) de baunilha
2 ovos
½ colher (sopa) de sal
½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
½ colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
canela a gosto
mel a gosto

Amasse a banana e misture os ovos, manteiga derretida, o açúcar, mexe bem. Depois acrescentar baunilha, sal, bicarbonato de sódio, fermento em pó, farinha de trigo, canela em pó e mel.
Coloque numa forma pequena untada, leve ao forno por 45 minutos em forno 180º.


 

Programa 04.06.2011

Que eu não perca…
Que eu não perca….
Que Deus não permita que eu perca o ROMANTISMO,
mesmo sabendo que as rosas não falam…
Que eu não perca o OTIMISMO,
mesmo sabendo que o futuro
que nos espera pode não ser tão alegre…
Que eu não perca a VONTADE DE VIVER,
mesmo sabendo que a vida é,
em muitos momentos, dolorosa…
Que eu não perca a vontade de TER GRANDES AMIGOS,
mesmo sabendo que, com as voltas do mundo,
eles acabam indo embora de nossas vidas…
Que eu não perca a vontade de AJUDAR AS PESSOAS,
Mesmo sabendo que muitas delas são incapazes
de ver, reconhecer e retribuir, esta ajuda…
Que eu não perca o EQUILÍBRIO, mesmo sabendo
que inúmeras forças querem que eu caia…
Que eu não perca A VONTADE DE AMAR,
mesmo sabendo que a pessoa que
eu mais amo pode não sentir o mesmo sentimento por mim…
Que eu não perca a LUZ E O BRILHO NO OLHAR,
mesmo sabendo que muitas coisas
que verei no mundo escurecerão os meus olhos…
Que eu não perca a GARRA,
mesmo sabendo que a derrota e a perda
São dois adversários extremamente perigosos…
Que eu não perca a RAZÃO,
mesmo sabendo que as tentações da vida
são inúmeras e deliciosas…
Que eu não perca o sentimento de JUSTIÇA,
mesmo sabendo que o prejudicado possa ser eu…
Que eu não perca o meu FORTE ABRAÇO,
mesmo sabendo que um dia os meus braços estarão fracos…
Que eu não perca a BELEZA E A ALEGRIA DE VIVER,
mesmo sabendo que muitas lágrimas brotarão dos meus olhos
e escorrerão por minha alma…
Que eu não perca o AMOR POR MINHA FAMÍLIA,
mesmo sabendo que ela muitas vezes
me exigiria esforços incríveis para manter a sua harmonia…
Que eu não perca a vontade de DOAR ESTE ENORME AMOR que existe em meu coração,
mesmo sabendo que muitas vezes ele será submetido e até rejeitado…
Que eu não perca a vontade de SER GRANDE,
mesmo sabendo que o mundo é pequeno…
E acima de tudo…
Que eu jamais me esqueça que Deus me ama infinitamente!
Que um pequeno grão de alegria e esperança dentro de cada um
é capaz de mudar e transformar qualquer coisa, pois…
A VIDA É CONSTRUÍDA NOS SONHO
SE CONCRETIZADA NO AMOR!


Chico Xavier

Participações especiais

CREME DE ABÓBORA CABOTIÁ


1 abóbora cabotiá (de casca fina)
600 gramas de carne moída
2 caixas de creme de leite
sal

Cozinhe a abóbora com casca. Bata no liquidificador e reserve. Frite a carne moída temperada apenas por sal. Misture os dois e leve ao fogo, acrescentando água, se necessário. Desligue e misture o creme de leite, mexendo bem para incorporar.


Sirva quente.

Programa 27.06.2011

É difícil fazer alguém feliz;

assim como é fácil fazer triste.
É difícil dizer eu te amo,
assim como é fácil não dizer nada.
É difícil valorizar um amor,
assim como é fácil perdê-lo para sempre.
É fácil agradecer pelo dia de hoje,
assim como é fácil viver mais um dia.
É difícil fazer alguém sorrir,
assim como é fácil fazer chorar.
É difícil se colocar no lugar de alguém,
assim como é fácil olhar para o próprio
umbigo.
Se você errou, peças desculpas…
É difícil pedir perdão?
Mas quem diz que é fácil ser perdoado?
Se alguém errou com você, perdoa-o...
É difícil perdoar?
Mas quem disse que é fácil se arrepender?
Se você sente algo diga…
É difícil se abrir?
Mas quem disse que é fácil encontrar
alguém que queira escutar?
Se alguém reclama de você, ouça…
É difícil ouvir certas coisas?
Mas quem diz que é fácil ouvir você?
Se alguém te ama... ame-o.
É difícil entregar-se?
Mas quem disse que é fácil ser feliz?
Nem tudo é fácil na vida…
Mas com certeza nada é impossível…

Participações especiais

 SOPA – CREME DE BATATA COM FRANGO




2 batatas

1 cenoura

1 cebola

8 cravos da Índia

1 caldo de frango

1/2 pimentão verde

1/2 lata de ervilha

300g de peito de frango

Tempero a gosto

Queijo a gosto

Croutons a gosto, para acompanhar

Programa 20.06.2011

Amigo não é gente… Amigo é anjo…

Que te fala as verdades, mas ouve as suas razões…

Que te quebra as pernas, mas te segura no colo…

Amigo é luz no escuro… É sol no inverno…

É chuva na seca… é perdão no erro…

Amigo, é aquele que sempre tem a palavra certa…

Não importa se é aquela que você quer ouvir…

Mas com certeza, é aquela que você “precisa” ouvir…

Amigo não precisa ser certinho… Bastando apenas que tenha…

Carinho na medida certa… não demais porque sufoca…

Nem de menos porque faz falta…

A única coisa que se exige de um amigo, é que ele esteja ali…

Na hora de enxugar a lágrima… Na hora de ouvir calado…

Na hora de concordar e discordar... Com a sinceridade e a sensibilidade à

Flor da pele… Se possível, de braços permanentemente abertos…

Pra te abraçar depois de uma longa ausência…

Ou depois de uma… Longa espera…

Participações especiais

Receita da semana

SUFLÊ DE CHUCHU




Ingredientes:

05 chuchus de tamanho regular

01 colher de manteiga

03 gemas

½ xícara (chá) de leite

01 colher (sobremesa) e maisena

02 claras em neve

100 gramas de queijo parmesão ralado



Modo de fazer:

Cozinhe os chuchus descascados em água e sal. Quando cozidos, escorra bem a água e passe-os por peneira enquanto quentes.

Junte então a manteiga, as gemas, a maisena e, por último as claras em neve, misturando tudo muito bem. Asse em uma refratária polvilhada com queijo parmesão ralado, em forno quente.